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2017年07月25日

マツコの知らない世界 そうめんの世界 2017年7月25日

マツコの知らない世界 そうめんの世界 2017年7月25日放送分のご紹介。

案内人は、上田悠貴さん。
全国の製麺所を回っていて、職人さんの努力を近くで見続けているそうです。


●揖保乃糸

全国区の有名なそうめんです。
日本一売れています。

すべての工場で同じ原材料を使用して、
安定した品質のそうめんを全国に供給しています。

手延べ素麺揖保乃糸 上級 1kg -
手延べ素麺揖保乃糸 上級 1kg -



●揖保乃糸 三神

揖保乃糸の最高級品。
厳選した材料で作られています。

高島屋 播州手延べ素麺 揖保乃糸 三神 -
高島屋 播州手延べ素麺 揖保乃糸 三神 -



シマヤ つゆ自慢 で合わせると美味しいそうです。

シマヤ つゆ自慢ストレート 500ml -
シマヤ つゆ自慢ストレート 500ml -



にんべん つゆの素卓上 もおすすめのつゆです。

にんべん つゆの素 卓上型大 400ml[にんべん めんつゆ] - ケンコーコム
にんべん つゆの素 卓上型大 400ml[にんべん めんつゆ] - ケンコーコム



●京・丹波ぶどう黒豆そうめん

創業150年の黒豆の名店が、そうめんを作りました。

色合いと食感がそばに似ていて、黒豆の風味が効いています。

【箱入】黒豆素麺と半田素麺のセット【楽ギフ_包装】 - 京の黒豆 北尾
【箱入】黒豆素麺と半田素麺のセット【楽ギフ_包装】 - 京の黒豆 北尾



●淡路島手延べ たまごそうめん

完全に手作りのそうめん。卵が練り込まれています。

中華風味で、もちもちした食感が特徴です。

>>>淡路島手延べたまごそうめん


寿がきや 東海逸品素材そうめんつゆ が、たまごそうめんに合うそうです。

北陸逸品素材 そうめんつゆ360ml 1箱15本入 - 寿がきや食品
北陸逸品素材 そうめんつゆ360ml 1箱15本入 - 寿がきや食品



●オリーブ生そうめん

小豆島産オリーブ果汁が練り込まれています。


オリーブ そうめん 18束 小豆島手延べそうめん館 / 手延べ そうめん 素麺 小豆島 そうめん館 -
オリーブ そうめん 18束 小豆島手延べそうめん館 / 手延べ そうめん 素麺 小豆島 そうめん館 -


カゴメ トマト麺つゆ で食されてました。


カゴメ トマトめんつゆ 50g×2×5袋 -
カゴメ トマトめんつゆ 50g×2×5袋 -



●水と塩と麦と椿油の物語

手のべ陣川さんの島原そうめんで、一年で500個しか作らない限定そうめんです。
マツコさんいわく、原材料の味がする高級品だそうです。

島原そうめんは全国2位の生産量を誇ります。

そんな島原そうめんの中で、上田さんいわく、
たった一日しか作らない、日本一のそうめんだそうです。

そうめん界でで唯一、現代の名工に選ばれています。

【送料無料】水と塩と麦と椿油の物語【限定生産長崎じげもん】【RCP】 - 贈ってみんね@ギフト
【送料無料】水と塩と麦と椿油の物語【限定生産長崎じげもん】【RCP】 - 贈ってみんね@ギフト



こちらは、手のべ陣川さんが普段作っているそうめんです。
限定ではないですが、もちろん手がかかっているおいしいそうめんです。

【注文殺到の為、発送までお時間を頂きます】島原手延べそうめん 250g×12袋 素麺 手のべ 陣川 手のべ 手延べそうめん そうめん 素麺 長崎特産 島原手延べ 島原そうめん 手延べそうめん そうめん 島原素麺 マツコの知らない世界 - Macaron
【注文殺到の為、発送までお時間を頂きます】島原手延べそうめん 250g×12袋 素麺 手のべ 陣川 手のべ 手延べそうめん そうめん 素麺 長崎特産 島原手延べ 島原そうめん 手延べそうめん そうめん 島原素麺 マツコの知らない世界 - Macaron



うね乃 期間限定そうめんつゆ で食されてました。

京都のかつおぶし屋の、完全無添加のつゆです。

>>>そうめんつゆ(ストレートタイプ) - 【無添加おだし】京都 おだしの うね乃



■まとめ

食欲のない夏は、やっぱりそうめんが食べたくなるけど、
番組を見て、揖保乃糸以外のそうめんも試してみたくなりました。

つゆも色々試してみようかな。
ヤマサ、だけじゃね。芸がないしw

posted by ヤホー at 22:19| Comment(0) | 食品・グルメ・調理グッズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月11日

スマステーション 最新アイデアキッチングッズ 2017年6月10日

スマステーション(スマステ)最新アイデアキッチングッズ12選!6月10日放送分のご紹介。

ゲストは、速水もこみちさんでした。


■フルベジ ピーマン・パプリカのヘタ取り

ピーマンやパプリカのヘタと種がまとめて取ることができます。

下村工業 ヘタ取り フルベジ ピーマン・パプリカのヘタ取り FV-620 -
下村工業 ヘタ取り フルベジ ピーマン・パプリカのヘタ取り FV-620 -



■タオルハンガー&補助テーブル

キッチンや洗面台の扉に付けられる、タオルハンガーとテーブル機能の付いた便利グッズです。
安定しているので、お皿を置いても大丈夫だそうです。

タオルハンガー & 補助テーブル 1304583 -
タオルハンガー & 補助テーブル 1304583 -


■スナップビット

鍋のフチにくっつけられる水切りです。
ほとんどのお鍋に対応できるサイズだそうです。

別のザルを用意しなくて済むので便利です。

水切り器 湯切り キッチン雑貨 スナップビット EXELUX スリム コンパクト 折りたたみ キッチンツール お鍋 フライパン 野菜 クリップ ゴム 便利グッズ - アーネ インテリア
水切り器 湯切り キッチン雑貨 スナップビット EXELUX スリム コンパクト 折りたたみ キッチンツール お鍋 フライパン 野菜 クリップ ゴム 便利グッズ - アーネ インテリア



■エコなラップ

繰り返し使えるシリコン製のラップです。
さまざまなお皿の形で使用できます。
レンジもOK(・∀・)b

MEIYE シリコンラップ 3枚入り -
MEIYE シリコンラップ 3枚入り -



■こぼれにくいフチ付きミニまな板

切った食材がこぼれないように、フチが付いたまな板です。
切った後の汁を利用したい場合にも重宝します。

食洗機で洗えます(・∀・)b

こぼれにくいフチ付きミニまな板 2975am -
こぼれにくいフチ付きミニまな板 2975am -



■ののじ根菜フリルサラダ削り〜ナ

波状にスライスできるピーラーです。
歯ごたえがシャキシャキして美味しくなります。

また、じゃがいもをスライスするとギザギザのポテトチップスになります。

ののじ 根菜フリルサラダ 削り~ナ ミルキーピンク 新食感 野菜を削って根菜フリルサラダを作ろう FSP-01P -
ののじ 根菜フリルサラダ 削り~ナ ミルキーピンク 新食感 野菜を削って根菜フリルサラダを作ろう FSP-01P -



■スパイロ

野菜を麺のようにカットできるキッチングッズです。
今話題のベジヌードルを家庭でも作ることができます。
また、すりおろしもできます。

Joseph Joseph スパイロ 3in1 ベジヌードルカッター 20105 -
Joseph Joseph スパイロ 3in1 ベジヌードルカッター 20105 -



■泡ソースホイッパー

醤油などの調味料を泡状にすることができます。
かけ過ぎを防げるので、節約&減塩にもつながります。

オークス leye 泡 ソース ホイッパー LS1522 -
オークス leye 泡 ソース ホイッパー LS1522 -



■みそ玉がポン

味噌を具材を入れて冷凍すれば、インスタントのみそ玉が出来上がります。
市販のインスタントみそ汁では物足りない方におすすめです。
レシピがついています(・∀・)b

みそ玉 が ポン 1個 A-76734 -
みそ玉 が ポン 1個 A-76734 -



■ハピロール

ロールアイスクリームが家庭でも作れるキッチングッズです。

アイスの他、ジュースを使えばシャーベットも作ることができます。

HAPIROLL (ハピロール) アイスクリームメーカー 自宅でロールアイス シャーベット ブラウン ドウシシャ DHRL-17BR -
HAPIROLL (ハピロール) アイスクリームメーカー 自宅でロールアイス シャーベット ブラウン ドウシシャ DHRL-17BR -



■アピュイ キッチンシェフハット

シェフの帽子のような形をしたおしゃれな鍋つかみです。
シリコン製なので、丈夫で長持ち、清潔を保つことができます。

にんにくの皮むきにも使えます。

八幡化成 アピュイ キッチンシェフハット グレー -
八幡化成 アピュイ キッチンシェフハット グレー -



■エッグセパレーター ヨークピッグ

卵の黄身と白身を簡単に分けることができるキッチングッズです。
ブタさんの口で黄身を吸い取って分けます。

ブタ以外に、ニワトリ、カエル、さかな、があります。

Peleg Design エッグセパレーター ヨークピッグ 4992831913412 -
Peleg Design エッグセパレーター ヨークピッグ 4992831913412 -



■シンクにペタッと穴あきゴミ袋

粘着テープでシンクの側面に貼り付けることができるゴミ袋です。
三角コーナーを洗うのが嫌な方におすすめです。

ケミカルジャパン シンクにペタッと 穴あきゴミ袋 20枚入り PT-M -
ケミカルジャパン シンクにペタッと 穴あきゴミ袋 20枚入り PT-M -



■野菜の皮むきスポンジ

こするだけで、簡単に野菜の皮むきができるキッチングッズです。
ごぼうの皮むきでは、皮の部分だけが絶妙に取れて無駄がありませんでした。
お子様でも簡単にできるので、料理のお手伝いができます。

大和化学 皮むき器 『野菜の皮むきができるスポンジ』 ほたてdeむきむき クリーム -
大和化学 皮むき器 『野菜の皮むきができるスポンジ』 ほたてdeむきむき クリーム -



■ガスレンジ用汚れ防止マット

ガスレンジに貼り付けて、汚れたら剥せる汚れ防止マットです。
デザインがおしゃれです。

ガスレンジ用汚れ防止マット  ピンク タイプ:1枚 -
ガスレンジ用汚れ防止マット  ピンク タイプ:1枚 -


posted by ヤホー at 10:39| Comment(0) | 食品・グルメ・調理グッズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月24日

マツコの知らない世界 パン弁当の世界 2017年5月23日

マツコの知らない世界 パン弁当の世界 2017年5月23日放送分のご紹介

案内人は、野上優佳子さん。
中学一年から30年間お弁当を作り続けた主婦。4度目の登場です。

#25 2015/05/12放送分 -
#25 2015/05/12放送分 -



著書も多数出版されています。
番組では、こちらの本が紹介されていました。

悩まず作れる!おべんとうの手引き―盛り付け、彩り、マンネリ化、みんなの3大お悩みこれ (SAKURA・MOOK 18) -
悩まず作れる!おべんとうの手引き―盛り付け、彩り、マンネリ化、みんなの3大お悩みこれ (SAKURA・MOOK 18) -



番組では、パン弁当のレシピが詳細されていました。
その際に、一緒に紹介されたお弁当グッズを掲載します。


■Bee Eco Wrap
価格:XLサイズ(約43cm×43cm) \2,700円(税込)
   Lサイズ(約33cm×33cm) \2,160円(税込)
販売元:ティーム有限会社


蜜蠟とホホバ油でできたオーガニックなエコラップです。
どんな形にもフィットして、何度でも繰り返し使えます。

パンの包み紙に最適です。

《Bee Eco Wrap正規販売店》Bee Eco Wrap - size XL(約43cm×43cm) エコラップ フードラップ オーガニックコットン デヴァイン家 ミツロウ コールドプレス製法 ホホバ油 - SANSHOKU LLC
《Bee Eco Wrap正規販売店》Bee Eco Wrap - size XL(約43cm×43cm) エコラップ フードラップ オーガニックコットン デヴァイン家 ミツロウ コールドプレス製法 ホホバ油 - SANSHOKU LLC

《Bee Eco Wrap正規販売店》Bee Eco Wrap - size L(約33cm×33cm) エコラップ フードラップ オーガニックコットン デヴァイン家 ミツロウ コールドプレス製法 ホホバ油 - SANSHOKU LLC
《Bee Eco Wrap正規販売店》Bee Eco Wrap - size L(約33cm×33cm) エコラップ フードラップ オーガニックコットン デヴァイン家 ミツロウ コールドプレス製法 ホホバ油 - SANSHOKU LLC




■ステンレスカップ〈ランチカップ〉
価格:7,020円(税込)
販売元:タイガー魔法瓶株式会社


保温ができるお弁当箱。スープなどの汁物も熱々のまま持ち運びできます。


タイガー 保温 弁当箱 ランチジャー ステンレスカップ ランチカップ ピンク LCC-A030-P Tiger -
タイガー 保温 弁当箱 ランチジャー ステンレスカップ ランチカップ ピンク LCC-A030-P Tiger -



■Compleat Foodskin
価格:約1163円
販売元:Unikia


パンサンドをコンパクトに持ち運びできます。
シリコン素材がパンの形状に合わせて伸びるので、
つぶれず、くずれずに持ち運びできます。

Compleat Foodskin (ミント) -
Compleat Foodskin (ミント) -




■薄型弁当箱 「フードマン」ネイビー 800ml
価格:1944円(税込)
販売元:シービージャパン


厚さが3.5pで、縦にしても汁漏れがしないお弁当箱。
カバンに縦に入れることができます。

CBジャパン 薄型弁当箱 「フードマン」 ネイビー 800ml -
CBジャパン 薄型弁当箱 「フードマン」 ネイビー 800ml -



■ANCIENT コンテナランチ 03
価格:1944円(税込)
販売元:正和


ガッツリ食べたい大人のお弁当箱。
パンサンドを入れてもつぶれないです。

正和 お弁当箱 ANCIENT 03 コンテナランチ カーキ -
正和 お弁当箱 ANCIENT 03 コンテナランチ カーキ -



■ieben(大)
価格:7,020円(税込)
販売元:有限会社カネ芳製陶所


野上さんがプロデュースしたお弁当箱。美濃焼の高級弁当箱です。
自宅用のお弁当箱なんだそうです。

なるほど、複数のお皿で作り置きしてからの一皿づつのレンジアップは大変だし、
洗い物も多くなります。

この高級お弁当箱なら洗い物が少なくて済みますし、
高級感が『なぜ家でお弁当箱?』な違和感もなく家族に提供できます。

野上さん、流石です(・∀・)b


ライクストーン ieben



■まとめ

最近のお弁当箱、どれも高性能でいいですね^^

個人的には、薄型弁当箱 「フードマン」と、Compleat Foodskin が気に入りました。
薄くてカバンに入りやすいのがいい(^_^)/


野上優佳子のYahoo!ショッピング検索


posted by ヤホー at 04:14| Comment(0) | 食品・グルメ・調理グッズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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